Ein Smoothie namens Pink!

Also gut, ich weiß es ist jetzt nicht gerade Hochsommer. Kein Mensch braucht eine Erfrischung in dieser Jahreszeit und wahrscheinlich schüttelt sich grade jeder mit einer Gänsehaut, weil es ihm schon allein beim Gedanken daran eiskalt den Rücken runter läuft, wenn ich erwähne, dass es hier heute ein Smoothie-Rezept gibt. Aber hey zum einen ich hatte es hier versprochen - gut das ist zwar jetzt fast ein Monat her und es war damals tatsächlich Hochsommer, aber besser spät als nie und zum anderen brauche ich das auch im Winter. Weil, weil... naja weil ich morgens nicht wach werde. Genau! Und da ich ja eher der Abend-Duscher statt der Morgen-Duscher bin, brauche ich was, um die Lebensgeister zu wecken. Das ist meine morgendliche kalte Dusche - von innen quasi. So! Das dürft Ihr mir jetzt einfach mal abkaufen, ich werde Euch doch nicht erzählen, dass ich es in Wahrheit total verschwitzt habe zu verbloggen und nur so tue als ob genau das der Plan war es hier und heute zu posten. So weit kommt's noch! :p

Also tut mir den Gefallen und spielt mit. Ihr findet jetzt alle, dass das Rezept unbedingt sein musste. Vor allem, weil es ja auch so ein tierisch kompliziertes und noch nie da gewesenes ist. Die Welt hat doch nur darauf gewartet! ....Nicht!

Noch nicht mal das Foto ist gelungen und trotzdem habe ich ein starkes Bedürfnis es zu posten. Es ist doch so schön pink! Wenn das mal kein Argument ist. Da müsst Ihr jetzt durch.^^ Ich erkläre dieses Posting zu meinem ganz persönlichem hässlichen Entlein. Ich nenne es ein Smoothie namens Pink! Es wird die Welt und die Herzen erobern. So entstehen Kult-Geschichten. Und niemand wird was dagegen tun können! :D

Gut, bevor Ihr glaubt, ich hätte mir 'nen ordentlichen Schuss Hochprozentigen in mein Smoothie gekippt, verrate ich Euch lieber das Rezept, dann versteht Ihr vielleicht auch, warum ich so verliebt bin in dieses leckere Gesöff - spätestens sobald Ihr ihn nachgemacht habt! 

Zutaten für 2 Portionen:

400ml Milch

125gr Waldbeeren, TK
125gr Himbeeren, TK

1 reife Banane

Zucker nach Bedarf (optional - ich habe keinen gebraucht)

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Blender oder mit einem dafür geeigneten Stabmixer zu einem Smoothie mixen, in Gläser abfüllen und genießen.

Na? Habe ich Euch zuviel versprochen? Erstarret in Ehrfurcht meine holden Leser! Morgen gibt es die Dinger garantiert in Beverly Hills zu kaufen und ganz Hollywood wird mir zu Füßen liegen. Das die immer so einen Hype um meine Rezepte machen müssen, pffff!^^

In diesem Sinne..

Bleibt mir durstig!

Eure Sibel

Grüner Eistee mit Limetten und Zitronen

Hallo meine Lieben,

vorgestern hätte noch ein Melonen Rezept kommen sollen, das letzte in der Reihe - kam aber nicht. Das Gute: es ist niemandem aufgefallen. Ist halt auch von Vorteil, wenn man keine Leser hat außer Mutti - und die hat Nachsicht. ^^

Nun, die Wahrheit - ich hab's vergeigt. My bad. Ich wollte eigentlich Spaghetti aus Melone machen und sie ganz schick für ein Dessert anrichten. Allerdings hat mein dafür vorgesehener Schaber versagt, aus Spaghetti wurde Matsch. :(

Das macht nix, so ein Melonen-Püree war auch ganz lecker, nur nicht so spektakulär als das es einen Platz auf diesem Blog verdient hätte.

Ich weiß aber was sehr wohl einen Platz hier verdient hat, nämlich das Blog-Event von der lieben Simone von S-Küche, die das Ganze bei der lieben Zorra von 1 x umrühren bitte aka Kochtopf ausrichtet.

Ihr Event das nach Sommer schreit heißt Zisch! Erfrisch mich! und ich freue mich mit diesem leckeren Rezept meinen Beitrag dazu leisten zu dürfen.

Ich bin ja eigentlich etwas sehr kritisch mit Eistee. Mir schmeckt einfach nicht jeder und hier rede ich bereits schon von den selbstgemachten Versionen. Gekaufte kommen sowieso nicht in Frage, da kann man auch gleich in irgendeinem Labor den Inhalt von Reagenzgläsern exen - nimmt sich glaube ich nicht viel. Neeee, lasst mal! :)

Aber durch dieses Rezept bin ich voll auf den Geschmack gekommen und es könnte passieren, dass ich in der nächsten Zeit wagemutig noch andere Eistee Rezepte ausprobiere und mit Euch teile, denn das hat so gut geschmeckt, dass der liebe Gatte mir zunächst misstraute und sich zweimal vergewissert hat, ob denn dieser Eistee wirklich selbstgemacht wäre. Das habe ich jetzt mal als Kompliment aufgefasst, auch wenn ich ihn in die "Pfui, schäm Dich Ecke" geschickt habe. 

Für diese köstliche Erfrischung braucht Ihr:

1 L Wasser, gekocht

8 Teebeutel Grüner Tee

4-5 Stiele frische Minze

100 ml Limettensaft, frisch gepresst  (das waren bei mir ca. 2,5 Limetten)

100 ml Wasser

5 EL Zucker

je eine Limette und Zitrone (achtet auf Bio-Qualität)

Eiswürfel

Und so einfach geht die Zubereitung:

1 Liter Wasser kochen, 8 Teebeutel ca. 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entnehmen, die Minze hinzufügen und den Tee abkühlen lassen. Limettensaft pressen zusammen mit 100 ml Wasser und dem Zucker während ihr rührt zum kochen bringen. Ebenfalls abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Limette und Zitrone in Scheiben schneiden. Ein Paar Scheiben für die Deko aufheben. 

Limetten-Zucker-Gemisch in den Tee einrühren. Ein geeignetes Glas mit Eiswürfeln, Limetten- und Zitronenscheiben befüllen und mit dem Tee auffüllen. Nach belieben dekorieren.

Jetzt bleibt nur noch Euch einen gemütlichen Platz zu finden, die Füsse hochzulegen und Euren leckeren Eistee in vollen Zügen zu genießen.

Viel Spaß dabei!

Bleibt mir durstig :)

Liebe Grüße,

Eure Sibel